作为萨里大学InternatnalHospitalityManagement,的学生，您将学习以下课程。

餐厅管理是酒店业的一个基本部分，经理们需要了解餐饮经营、客户服务、人员管理、餐厅盈利能力、可持续性和道德实践。本发展在第一学期获得的技能，包括管理人、资源和质量。

该课程研究该行业提供的产品和/或服务的类型及其特点、市场、市场份额和客户。该将考虑该行业的结构及其对经济的重要性，并借鉴英国和国际的统计数据。

本向学生介绍了全球公民的概念，并将其应用于活动、酒店管理和旅游。全球公民是指个人对世界的认识和理解，以及他们在世界中的位置，最近在活动、接待和旅游行业受到了相当大的关注。诸如：个人品牌发展、职业身份形成、企业社会责任、可持续消费、跨文化意识和沟通等问题，正日益成为个人和商业实践的核心。本将为学生提供深入反思自身职业发展的机会，通过向他们介绍一系列的理论方法来理解和反思他们的学习和发展，他们的角色、责任和价值观，就业能力的概念以及对全球化世界中的活动、接待和旅游业务情况的反应。

企业不是孤立存在的。它们必须在一个复杂的、有时是动荡的环境中运作。企业面临的关键力量是经济、政治、法律、技术、人口、社会文化、道德以及生态环境。本研究了地方、国家和国际层面的各种外部环境对企业组织的影响。

本旨在提供一个会计和金融的介绍。它针对的是那些不是主修会计或金融，但正在学习入门级会计和金融作为其管理课程的一部分的学生，特别是专注于在酒店、旅游和活动部门的学生。

本研究市场营销在组织中的作用，重点是市场营销战略的重要性和发展。许多企业的核心目标是在竞争激烈的环境中吸引和保留客户，而营销的作用则是以客户为重点。该向学生介绍了该学科的核心原则，并为以后的选修提供了基础。

本旨在为学生提供对酒店业的深入了解，以及对该行业特殊业务管理的原则、方法和适用策略。本将提高对酒店业多样性的认识，提供服务的类型，以及不同的操作领域，如船上和岸上的功能（游轮公司）和现场与非现场的餐饮（合同餐饮）。学生将有机会在市场和销售、人力资源、健康、安全和卫生以及提供满足顾客/客户/客人需求的优质产品/服务等方面，调查对酒店业特殊业务成功至关重要的内部和外部因素。

餐厅运营技能是酒店业的一个基本部分，经理们需要对餐饮运营、客户服务、人员管理、餐厅盈利能力、可持续性和道德实践有所了解。本为学生奠定了基础，使他们有信心在餐厅运营的商业环境中工作，实现基于工作的学习，并使学生能够有效地利用人际交往技能。

本旨在发展对国际酒店业收入管理（RM）的理解。这已成为这些企业成功运作的一个主要战略工具。该提供了一个关于收入管理的概述，从不同的角度看待这一活动的所有方面？战略、营销、运营和人力资源.

本旨在通过在当地酒店获得的实践经验，让学生了解客房部的工作环境，然后通过一系列的讲座、研讨会和指导任务，将其与这一重要业务领域的基础理论和商业模式联系起来。这里强调的是对业务的理解。

主要的动机是让学生对酒店/旅游/活动的财务和会计有一个良好和有意义的理解。目标是发展有能力的年轻专业人士所需的会计和财务技能，为各利益相关者实现可持续的利润。本将涵盖管理会计，包括成本计算、预算编制和公司财务和投资的基本原则。

消费者的行为是了解整个旅游业和酒店业性质的一个基本方面。此外，对消费者行为的理解对于为积极和令人满意的消费体验创造条件以及制定成功的营销战略是必不可少的。本为学生提供机会，发展他们对消费者行为的关键方面和战略影响的理解。

该向学生介绍了组织行为和人力资源管理的原则。它鼓励他们确定这些原则与不同部门实践的相关性。特别是，它将专注于对人类行为的理解可以帮助管理他人和自我的方式。它将研究基本的个人和团体过程，以及这些过程为人员管理的政策和实践提供信息的方式。

经理工作的一个重要部分是能够识别和应对酒店运营中出现的问题，并采取纠正措施使运营恢复到适当的位置。本建立在学生对关键概念的理解上，并允许他们将这种理解应用于现实和不断变化的场景中。

商业研究方法旨在为学生提供必要的技能和知识，以确定解决已确定的基本或应用研究问题所需的信息，并利用这些技能和知识，制定一个可行的研究方案。学生将获得对进行研究调查的相关方法、要素和阶段的理解，以提供解决相关商业问题的见解。学生将发展进行研究调查所需的核心能力，包括识别和制定研究问题，设定适当的研究目标，选择和应用适当的研究方法，二级和一级数据收集和工具，抽样和分析方法，以及商业研究中道德行为的重要性。

本通过介绍运营管理和酒店运营文献中的关键概念和框架，对运营管理领域的工作进行了综合。它探讨了在国际酒店业中负有高级运营管理责任的管理人员所关心的主要问题，并借鉴了该行业所有部门的例子和说明。

该旨在提供一个机会来审查国际酒店业的当前趋势和战略问题。因此，该的内容将回顾由行业专家和讲座/导师提供的几个来自酒店业的案例研究。

海师帮可以为考生们提供专业的萨里大学国际酒店管理课程辅导，帮助考生们熟悉课程都学什么？我们的老师们具有丰富的教学经验，能够针对个体的需求提供个性化的辅导。